"Ik eet gezond maar toch val ik niet af."
"In de middag krijg ik steeds zo'n trek!"
Komt één van deze zinnen je bekend voor? Lees dan zeker verder!
Gezond eten is niet alles bepalend als we willen afvallen. Bovendien is de definitie van gezond voor iedereen weer anders. Degene die mij kennen weten dat ik niet in termen van "gezond" en "ongezond" praat. Je hebt voeding. Tenminste, zo ziet ons lichaam het.
Om goed te kunnen functioneren heeft ons lichaam bouw- en brandstoffen nodig (eiwitten, vetten en koolhydraten). Simpel gezegd; eiwitten voor de spieren, koolhydraten als brandstof en vetten voor de hormonen. Daarin is een goede balans belangrijk.
In de eerste maand van een voedings coaching traject gaan we (naast inzicht krijgen wat je nou eet op een dag) kijken welke voedingsstoffen bevatten de maaltijden eigenlijk. Begrijpen wat een eiwitbron is, een koolhydraatbron en een vetbron.
Voor een goede maaltijd balans is het aan te raden om alle drie terug te laten komen in de juiste verhouding.
Sta jij er bewust bij stil welke eiwitbron jij in je maaltijd hebt, of wat allemaal koolhydraatbronnen zijn? Als je wat je eet kunt indelen in één van deze drie macro's dan is een goede maaltijd samenstellen een piece of cake!
